一、清洗菜板
每次用过菜板之后，菜板上面一般会有很多的残留物，如果直接用水冲洗，只能够清除菜板上的残留物，并不能为菜板有效杀菌，还有可能使菜板产生一些异味。
菜板应该怎样清洗呢？首先，把菜板放入淘米水中浸泡10分钟，然后再用生姜反复擦拭，最后用清水冲洗干净，这样清洗菜板，既能除菌，又能除味。
二、清洗塑料菜板
塑料菜板用久了之后，上面用刀剁过的痕迹会越来越多，这些痕迹最容易使各种污垢藏于其中，想要清洗干净也十分的困难。
所以清洗塑料菜板的时候，可以先找一张砂纸，打开水龙头，一边用流水冲洗菜板，一边用砂纸反复擦拭菜板，这样，塑料菜板上的污垢就能很容易清洗干净了。
三、清洗菜刀
菜刀用久了之后会迟钝或者产生一些锈迹，而菜刀又会直接接触食物，所以菜刀的保养尤其重要，一定要洗干净。
先把菜刀放入淘米水中浸泡，然后再用白萝卜反复擦拭，之后用清水冲洗干净，最后一定要用厨房用纸吸收干菜刀上的水分，这样才不至于生锈。
四、清洗碗筷
一般情况下，大多数人清洗碗筷都用的是洗洁精，可洗洁精毕竟是化学物质，如果没有冲洗干净，会有化学成分残留。那么，是否还有别的东西可以清洗碗筷呢？答案是有的，那就是淘米水。
普通的碗筷用淘米水直接就能清洗干净，如果碗筷有很严重的油污，可以在淘米水中加入一些醋，就能清洗干净了。
五、清洗普通金属餐具
无论是刀、叉还是勺子，用久了都会产生一些污垢。那么，这些餐具应该怎样清洗呢？
找一块呢绒布，沾一些小苏打粉，然后用呢绒布反复擦拭餐具，之后再用清水冲洗干净，最后用干布擦干餐具上面的水分就可以了。
六、清洗不锈钢餐具
不锈钢餐具用久了会产生很多的污垢，直接用洗碗布洗不干净，用钢丝球损害比较大，所以，我们得找一个既没有损害，又能够清洗干净的方法。
将不锈钢餐具放入锅中，加入适量的水，水位一定要完全淹没所有的餐具，再加入一些柚子皮，然后开火烧水，等水沸腾之后，接着煮15分钟，之后再关火，慢慢的等水凉下来，再把餐具捞出来。此时，你就会发现，餐具上的污垢都没有了，然后再用清水冲洗干净就可以了。
七、清洗塑料餐具
塑料餐具千万不能用钢丝球来清洗，钢丝球会给塑料餐具的表面带来一丝丝的划痕，严重影响外观。
所以，清洗塑料餐具只需用洗碗布粘一些醋来清洗，就能清洗干净，还可以恢复塑料餐具表面的光泽。
八、清洗银质餐具
银质的餐具用久了之后会变黑，为了去除上面的黑色，可以用牙膏来清洗，牙膏很容易就可以将银质餐具清洗干净。
九、清洗沥水篮
沥水篮上的孔洞比较多，容易堆积一些灰尘和油污，而且极其不易清洗。
清洗沥水篮的时候，可以用牙刷沾一些醋来反复擦拭，这样就能清除孔洞里的灰尘，再用牙刷沾一些洗洁精，把多余的油污清除干净，最后用清水冲洗干净沥水篮就行了。
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