空气炸锅可以制作很多美食，它的工作原理是通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，让热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，使食物脱水，从而让食物表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。因此空气炸锅做出来的食物少油少脂，更加健康。常见有以下做法：
烤蛋糕：将蛋糕糊倒入模具，放入空气炸锅中烘烤，即可制作出美味的蛋糕。
薯条：将土豆切成条状，用少量油和调料拌匀，放入空气炸锅中炸至金黄酥脆。
脆皮蛋糕：将鸡蛋、面粉、糖等材料搅拌成面糊，倒入模具，放入空气炸锅中烘烤。
烤鱼：将鱼洗净，用调料腌制后，放入空气炸锅中烤至熟透。
炸虾：将虾洗净，用调料腌制后，放入空气炸锅中炸至金黄酥脆。
春卷：将春卷皮包裹馅料，放入空气炸锅中炸至金黄酥脆。
烤玉米：将玉米洗净，放入空气炸锅中烤至表面金黄。
蛋挞：将蛋挞皮准备好，将蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入空气炸锅中烤至蛋挞液凝固，表面金黄。
炸鸡块、鸡翅：提前将鸡块，鸡翅腌制，放少量的油就可以轻松做出美味的鸡翅。
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